I kolejny rok już się kończy, wybieracie się gdzieś, czy siedzicie w domu ?
Ja właśnie skończyłam przygotowywanie przekąsek i jak na moje marne zdolności kulinarne chyba nie wyszło tak źle, ale to ocenią znajomi do których się wraz z Grzesiem się wybieramy :) A co przygotowałam?
1. Ser twarogowy z łososiem - przepisy z reklamy lidla, łatwy do przygotowania i zawsze to coś nowego. Co w tym niezwykłego? Zwykły ser twarogowy z dodatkiem posiekanych kaparów, ząbka czosnku, koperku, śmietany, łyżki chrzanu, a po wymieszaniu tego wszystkiego i ewentualnie doprawieniem pieprzem rozsmarować na cieście z tortilli po czym rozłożenie płatów łososia, zwinięcie i pokrojenie :)
2. Tartalettki - sprawdzone w zeszłoroczny sylwester, tyle, że w tym roku ogórki się zbuntowały i zepsuły tak więc do ciasta francuskiego dałam tylko szynki, pomidora, pieczarki i cebulę ... co z tego będzie okaże się po zapieczeniu na miejscu już ;)
Poza tym wczoraj upiekłam kruche ciasteczka. Pierwsza partia mi się posklejała co nie zmienia faktu że w smaku są pyszne! I zaraz po sylwestrze będę piec kolejną partię :)
Pozostało mi jeszcze zrobić sos do chlebowych paluszków :P Bo jeszcze zapomnę i co będzie :P
Tak więc kochane by ten 2013 rok był lepszy od poprzedniego i by wena nam dopisywała ;)
Mmm, aż zgłodniałam;) ja z łososiem idę na łatwiznę - odrobinę serka np Almette kładę na środek płata łososia, formuję sakiewkę i zawiazuję szczypiorkiem.
OdpowiedzUsuńUdanej zabawy i spełnienia marzeń w Nowym Roku:)
Szczęśliwego Nowego Roku :))
OdpowiedzUsuńach napewno pychotka ... zyzce szczescia w nowym roku dużo miłosci i nowych cudnych pomysłów pozdrawiam ciepluteńko
OdpowiedzUsuń